Landhaus „Zu den Rothen Forellen“

20/08/2019

Strengths

Das ich als Barchef meiner Kreativität, was ja das "A" und "O" an einer Bar ist, uneingeschränkt ausleben kann. Desweiteren geniesse ich das volle Vertrauen der Leitung und kann die Bar nach meinen Gesichtspunkten führen und muss nicht stupide Vorgaben unkommentiert hinnehmen und dementsprechend umsetzen. Der Gast wird als Gast wahrgenommen und dementsprechend können die Wünsche zu 99% umgesetzt werden - zumindest bei mir an der Bar...

Things to improve

Im Hause anstehende (kleine/übersichtliche) Investitionen ohne das es der Freigabe durch den Inhaber bedarf, um somit eine gewisse Effiziens zur Umsetzung der tägl. Aufgaben zu ermöglichen. Effizeins = Umsatzsteigerung.

14/03/2019

Strengths

Es macht Spaß hier zu arbeiten

Things to improve

Es müsste in manchen Sachen ein wenig investiert werden

09/01/2019

Strengths

Es ist ein tolles Hotel, mit super Kollegen. Ich arbeite sehr gern da und wie in jedem Unternehmen gibt es Höhen und Tiefen gute und schlechte Zeiten gerade in der heutigen Zeit ist es schwer gute Leute zu finden. Egal wie viel zu tun ist ich geh mit Freude zur Arbeit.

Things to improve

Man kann es immer Mitarbeiter freundlicher gestalten in jedem Unternehmen, genau wie hier....

13/09/2018

Strengths

Einen kleinen Teil der Belegschaft

Things to improve

Work-Life-Balance, Kommunikation, Teamwork, Gehalt, Unternehmensstrukturen müssen dringend geändert werden.

About The Job

Tägliches Mise en Place, Frühstücksservice, a la Carte Geschäft

10/09/2018

Strengths

Die Kollegen, zumindest den Großteil

Things to improve

Mehr Lohn, Weniger Stunden, mehr Kompetenz

About The Job

Typische Kellneraufgaben

30/05/2017

Strengths

Viele frische Produkte und kreatives Mitentscheiden bei der Kartenplanung

Things to improve

Den Teildienst abschaffen und einen früh und spätdienst einführen so würden sich auch lange Arbeitszeiten vermeiden lassen.