Die von Matt Hospitality Group betreibt 5 Restaurants in der Stadt Zürich:
Die 5 Restaurants vereint der Bezug zur amerikanischen resp. amerikanisch inspirierten Küche sowie die Kernmerkmale Herzlichkeit, Natürlichkeit und Style. Dies spiegelt sich in der Qualität der Produkte, im natürlich netten Service, der Präsentation der Speisen sowie in der Inszenierung der Lokale wider.
thebite.ch / brisket.ch / yardbird.ch / la-brea.ch / (Homepage vom Hôtel Bourbon folgt)