Encargado/a de sala - Nueva apertura en Palmanova - (Illes Balears)

CalviaFull Time02/23/2021
Empresas: Grupo Viceroy´s
En Grupo Viceroy´s buscamos a un/a Encargado/a de restaurante para nueva apertura en Palmanova en primavera 2021. Sus funciones serán la de desarrollar el sistema de trabajo definido por la dirección del local, la consecución de objetivos tanto de calidad cómo económicos previstos, asumir la dirección y formación del equipo de sala y asegurar un buen ambiente laboral.
Requisitos : Requisitos: -Experiencia previa en restaurantes de nivel medio-alto mínima de 3 años. -Dominio de la bandeja y de técnicas de servicio en restaurante a la carta. -Persona proactiva y resolutiva con formación en hostelería. -Nivel intermedio en inglés, valorables segundos idiomas. -Dotes de mando y capacidad de liderazgo. -Conocimientos de enología . -Gestión de equipos de trabajo y consecución de objetivos marcados por la dirección.

Grupo Viceroy´s
07181
Calvià


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