Executive Chef (k/m)

WrocławFull Time01/04/2021

MGallery the Bridge Wrocław
Miasto: Wrocław
Numer referencyjny: EC/04012021/MGW/ASP

 

The Craft Restaurant located in Ostrow Tumski pays homage to Wroclaw`s history of trade and craftmanship in an inspiring concept that excites all senses.

Mission

  • drive one of the most exciting food concept in Wroclaw today on the main focus of craftsmanship and to represent it in all FB offers, including breakfast, banquet and all related offers
  • keep the quality destination in Wroclaw for eating and socializing
  • craft kitchen should revolve around food and highlight the makers, producers and growers that we admire working with.

Personality and skills

  • creative, passionate personality
  • share experience with the team to guide them to new culture heights
  • team player
  • open to flowless communication with the whole team and active participation on digital surfaces
  • commitment and motivation to drive the restaurant to the highest culinary quality

Specific requirements

  • experience in concept restaurant (international experience desirable), representing a crafty taste based on local and natural ingredients
  • knowledge and experience to drive hotel and conference food and beverage operations
  • fluent Polish and good notion of English is a must

We offer

  • drive the concept
  • a unique environment
  • competitive remuneration and attractive bonus system

The Bridge Wrocław MGallery
Plac Katedralny 8
50329  Wrocław

The Bridge Wrocław MGallery

Accor jest wiodącą na świecie, kompleksową grupą hotelarską oferującą gościom wyjątkowe i niezapomniane wrażenia w prawie 4 900 hotelach, kurortach i rezydencjach w 110 krajach świata.

Z 280.000 pracownikami we wszystkich czterech zakątkach świata, różnorodność jest dla naszej Grupy codziennością. Ta ambicja, którą chcemy razem z Wami realizować, stanowi część dążenia do otwartości, promowania równości w miejscu pracy i zapobiegania dyskryminacji, wszędzie tam, gdzie działamy.

Accor dysponuje niezrównanym portfolio marek hoteli, od luksusowych po ekonomiczne i od ponad 50 lat świadczy usługi związane z gościnnością. Oprócz zakwaterowania, dzięki świadczonym usługom w zakresie gastronomii, rozrywki, wellbeing i coworkingu, Accor umożliwia nowe sposoby życia, pracy i spędzania czasu wolnego.

Aby realizować cele biznesowe, portfolio Accor obejmuje także działalność ukierunkowaną na dystrybucję usług, działania operacyjne i doświadczenia w branży hotelarskiej. Goście mają dostęp do jednego z najbardziej atrakcyjnych programów lojalnościowych na świecie. Accor jest głęboko zaangażowany w tworzenie zrównoważonego rozwoju aktywnie działając na rzecz naszej planety i lokalnych społeczności. W ramach programu Planet 21 - Acting Here. Accor działa na rzecz „pozytywnego hotelarstwa”, a w ramach Accor Solidarity pomaga osobom w niekorzystnej sytuacji życiowej poprzez szkolenia zawodowe i dostęp do miejsc pracy.

https://careers.accor.com/pl/pl

People were also interested in:

Matching jobs by mail


We may also send you emails about similar services and market research. You can unsubscribe these at any time.

Our terms of use and privacy policy apply.