Barkeeper (m/w/d) „Lebensretter" #binamstrand

GöttingenFixed-term / Seasonal contract, Full Time, Part time, Temporary job03/05/2021

In den meisten Familien weiß man, dass die wichtigen Gespräche dann beginnen, wenn der erste Alkohol eingeschenkt wird, oder wenn man es sich an der Bar gemütlich gemacht hat. Als Barkeeper im Strandhaus37 musst Du zwar nicht der sprichwörtliche Psychologe hinter der Theke sein, aber schaden kann es auch nicht. Die Bar ist Dein Bereich. Der Bereich an dem Du unseren Gästen ihre Wünsche von den Augen abliest und ihren Besuch mit dem richtigen Getränk beginnen lässt. Mit Deinem offenen, freundlichen Wesen sorgst Du dafür, dass sie sich im Strandhaus37 angekommen fühlen und den Moment genießen können. Deine Expertise mit Getränken jeder Art hilft auch den unentschlossenen Gästen dabei, ihr ganz persönliches Getränk zu finden. Wenn das dazu führt, dass Du neue Drinks und Kreationen abseits der Klassiker hervorzauberst: Umso besser! Wir geben Dir unser Vertrauen, Deinen individuellen Federstrich unter die Getränkekarte zu setzen. Wenn Du also unsere Leidenschaft für Menschen, Qualität und Getränke teilst und dabei noch ein Herz für Details und Service hast, bewirb Dich jetzt! 

Anforderungen:

  • Leidenschaft und Herzblut
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder begeisterter Quereinsteiger, sowie erste Berufserfahrungen an der Bar 
  • Gute Fachkenntnisse (u.a. Spirituosen, Säfte, Kaffee, Tee, Wein) 
  • Souveräner, loyaler Umgang mit Kollegen und Gästen 
  • Aktive, dynamische Person mit einem hohen Verständnis für Gästewünsche 
  • Experimentierfreudig im Umgang mit unterschiedlichen Zutaten 
  • Belastbarkeit, hohe Einsatzbereitschaft, Begeisterungsfähigkeit und Motivation

Aufgaben:

  • Organisation des operativen Barbetriebs
  • Arbeiten im Barbereich mit fachlicher Beratung und Aussprechung von Empfehlungen 
  • Zubereitung von sämtlichen Mix- und Mischgetränken 
  • Mise-en-place Aufgaben und Reinigungsarbeiten im Barbereich 
  • Buchen und Abrechnen mit unserem Kassensystem 
  • Unterstützung unseres Service Teams 
  • Erstellen von eigenen Strandhaus37 Drinks/Kreationen 

Wir bieten:

  • Kein Teildienst durch Schichtsystem
  • einen sicheren Arbeitsplatz
  • Ein spannendes, abwechslungsreiches & familiäres Arbeitsumfeld und ein zweites Zuhause
  • Ordentliches Gehalt mit sekundengenauer Stundenabrechnung (mindestens DEHOGA-Tarif plus Zuschläge, Bonifikationen & faire Trinkgeldverteilung für alle)      
  • Diverse weitere Benefits (kostenfreie Arbeitskleidung, Personalrabatte, Betriebsfeiern, etc.)
  • Geregelte Freizeit- & Urlaubsgestaltung 
  • Flache Hierarchien
  • Eine Professionelle Einarbeitung mit Persönlichkeitsentwicklung
  • Regelmäßige Fortbildungsmöglichkeiten, Zielvereinbarungs- & Beurteilungsgespräche
  • Eine lebendige & innovative Stadt in der Mitte Deutschlands     

Solltest Du Dich angesprochen fühlen, so bewirb Dich noch heute!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!!! 

Frühestmöglicher Einstellungstermin: ab sofort  


Bäckerei Küster GmbH
Hauptstraße 35
37083  Göttingen
Mr Eike Hillebrecht

Eh@kuester.de
www.strandhaus37.de

Strandhaus37 Restaurant - Lounge - Beach Club

Strandhaus37 - Entschleunigung - Leidenschaft - Genuß 

Im wunderschönen Göttingen gibt es ein neues Erlebnis-Gastronomie-Juwel: das Strandhaus37, Restaurant – Lounge – Beach Club.

Das Strandhaus37 verfügt neben einem klassischen a la carte Restaurant über eine gemütliche Lounge mit offenem Kamin und großer Bar. Über die Lounge gelangt man auf die einladende Terrasse, an die sich ein großzügiger Strandbereich anschließt. In der 1. Etage befindet sich neben einer großen Dachterrasse mit eigener Bar, ein Veranstaltungsraum der für Bankettveranstaltungen ebenso geeignet ist wie für Business Meetings.

Wir legen viel Wert auf regionale, saisonale und qualitativ hochwertige Produkte. Unsere Karte ist lieber übersichtlich, dafür regelmäßig neugestaltet und immer frisch. Die Bandbreite reicht von der regionalen Küche bis hin zur Well-Cuisine. Wir gehen vielleicht nicht jeden Trend nur um des Trendes Willen mit, aber Du findest regelmäßig innovative Gerichte und außergewöhnliche Kreationen in unserer Tageskarte. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. 

Persönlich und locker aber auch professionell ist unsere Devise im Service!

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