Chef de Partie (m/w/d)

Schwäbisch HallFull Time05/04/2019
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Aus den hochwertigen Spezialitäten Hohenlohes Unvergessliches zu zaubern, das ist die Kunst, die Hans-Harald Reber beherrscht und für die er mehrfach ausgezeichnet wurde. Das Ambiente, drinnen und draußen, in Gaststube und Restaurant, passt zur Speise: edel, klar in der Linie, mit viel erlesenem Geschmack. Das fanden auch die Restaurantführer Michelin und Gault Millau und prämierten Rebers Pflug für Küche und Ambiente mit einem Stern bzw. 16 Punkten.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung eine/n

Chef de Partie (m/w) - Entremetier/Gardemanger

für unser mehrfach ausgezeichnetes Restaurant (1* im Michelin, 16 Pkt. im Gault Millau, 8/10 Pfannen im Gusto, 2 1/2 F im Feinschmecker).

  • 5 Tage-Woche/44 Stunden
  • Sonntag/Montag Ruhetag
  • Persönlich, familiär geführtes Haus
  • Mitglied bei den Jeunes Restaurateurs d'Europe (seit 2004)
  • aufstrebende Küche von Hans-Harald Reber
  • Neue top-moderne Küche
  • Restaurant/Sommergarten mit ca. 60 Sitzplätzen
  • Bankettkapazitäten von 10 bis 120 Sitzplätzen
  • Hotel im eleganten Landhausstil mit 15 Zimmern, 2 Landhaus- und 2 Park-Suiten
  • Fortbildungsmöglichkeiten über die Jeunes Restaurateurs Akademie
  • Aktive Hilfe bei der Wohnungssuche

Ihre schriftliche Bewerbung senden Sie bitte an:

Rebers Pflug Restaurant mit Hotel
Weckriedener Strasse 2
74523  Schwäbisch Hall
 Hans-Harald Reber
Inhaber
+49 (0) 791 93 12 3-0
+49 (0) 791 93 12 3-45  (Fax)
info@rebers-pflug.de
www.rebers-pflug.de

Rebers Pflug Restaurant mit Hotel

Ein Restaurant mit Hotel zu führen ist unsere Passion. Mit Liebe und Sachverstand, Leidenschaft und Herzlichkeit. Ob zum Essen, Schlafen oder Feiern - wir möchten, daß sich unsere Gäste wohl fühlen. Und deshalb geben wir immer unser Bestes. In der Küche, wo Hans-Harald Reber stets am nächsten Gaumenschmaus arbeitet oder im Restaurant und im Hotel, wo es Anette Reber versteht, eine Atmosphäre zu schaffen, in der man sich stets willkommen fühlt.

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