Chef de Partie (m/w/d) mit Wechselbonus 500 €

Baden-BadenFull Time01/15/2021

Inmitten des weltbekannten Kurortes Baden-Baden liegt das Radisson Blu Badischer Hof Hotel, umringt von Mineralbädern und Kuranlagen, eingebettet in eine prächtige Parklandschaft.

Das ehemalige Kapuzinerkloster verfügt über 162  Zimmer inklusive geräumiger Suiten und begeistert nicht nur mit seiner klassischen Architektur und dem unnachahmlichen Ambiente. Das Haus verfügt über 5 Konferenzräume und bietet Bankettmöglichkeiten für bis zu 220 Personen.

Vitalität und Entspannung auf allerhöchstem Niveau garantiert der stilvoll angelegte Kur- und Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad, Meeresklimakabine und Fitnessbereich. Das kostbare Nass der Thermalquellen fließt dabei in das Innen- und Außenbecken des Schwimmbades.

Die Grande Cuisine des anmutigen Parkrestaurants mit Terrasse bietet mit seiner badischen Feinschmeckerküche eine gesunde Ergänzung zum täglichen Kurprogramm.  

 

Für das RADISSON BLU HOTEL BADISCHER HOF BADEN-BADEN suchen wir Sie zum nächstmöglichen Eintritt als Chef de Partie.

 

 

Ihre Aufgaben

 

  • Verantwortung für den reibungslosen Ablauf auf Ihrem Posten und Unterstützung des Teams
  • Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen 
  • Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und der betrieblichen Standards
  • Fachgerechte und umsichtige Handhabung, Pflege und Reinigung aller Arbeitsmittel
  • Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden 
  • Unterstützung des Küchendirektors beim Wareneinkauf 

Ihr Profil

 

  • Erfolgreich abgeschlossen Ausbildung als Koch / Köchin
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Berufserfahrung in der Küche, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
  • Leidenschaft zu Produkten und handwerklichen Geschicke bei der Verarbeitung der Produkte
  • Kreative Ideen sowie Liebe zum Detail und jede Menge Spaß an der Arbeit
  • Sie verfügen über exzellente Umgangsformen, haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und sind verantwortungsbewusst
  • Sie haben eine offene, positive Ausstrahlung, sind eine engagierte und motivierte Persönlichkeit, welche Spaß im Umgang mit einem anspruchsvollen Gästeklientel hat
  • Gute Deutsch- & Englischkenntnisse

Warum Precise

 

  • Mit Bestehen der Probezeit erhalten Sie einmalig eine Prämie von 500€ 
  • Aufgeschlossenes und wertschätzendes Team sowie Raum und Platz für eigene Ideen
  • Praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge einzubringen ist erwünscht
  • Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen Unternehmen
  • Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens möglich
  • Family & Friends Raten im eigenen Betrieb oder in den Partnerhotels
  • Kostenlose Reinigung der von uns gestellten Uniformen
  • Mitarbeiterverpflegung im Hotel
  • Kostenfreies Parken

Komm zu Uns

Auch wir als Hotelgruppe entwickeln uns stetig weiter und es gibt immer wieder neue Herausforderungen, welche vielleicht auch in Deine Karriereplanung passen.

Falls wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins, online über Hotelcareer.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen! 


Radisson Blu Badischer Hof Hotel
Lange Straße 47
76530  Baden-Baden

Radisson Blu Badischer Hof Hotel

Der Precise Hotel Collection gehören derzeit 10 Häuser der gehobenen Hotelkategorie und zwei Vier-Sterne Resorts in Deutschland sowie ein Fünf-Sterne Golfresort in Spanien an. Die Häuser der Precise Hotel Collection zeichnen sich durch die Kombination einheitlicher Standards, gepaart mit einer sehr individuellen, unverwechselbaren Note aus. Die Angebote der Hotelgruppe richten sich sowohl an Geschäfts- und Tagungsgäste als auch an Urlaubsreisende und Reisegruppen.

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