Commis / Demichef de Cuisine (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant Dichter ab Frühjahr 2021

Rottach-EgernFull Time02/26/2021

Jede noch so schöne niedergeschriebene Unternehmensphilosophie bleibt nur Papier, wenn Sie nicht von allen Beteiligten gelebt wird.

  • Wir sind ein energiegeladenes Team
  • Klasse Betriebsklima
  • Hohe Wertevorstellungen und Disziplin
  • Top ausgestattete neue Küche
  • Sensationelles Restaurant-Ambiente
  • 1 Michelin-Stern // 17 Punkte im Gault Millaut // 9 Gusto-Pfannen // 4 Feinschmeckerpunkte

Konzept:

Locker, dynamisch, leidenschaftlich, traditionelle Sterneküche neu interpretiert

 

Erforderlich:

  • Begeisterung für das Produkt / Spaß am Gastgeber sein
  • Leidenschaft
  • Keine Lust auf steife Gastronomie
  • Teamplayer

 

Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

 

Unterstützen Sie mich und mein Team das Gourmetrestaurant Dichter zu rocken.

Ihr Thomas Kellermann 

#TKrockt

Sie verfügen über:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch   
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail
  • Kreativität und Engagement    
  • Flexibilität und Teamfähigkeit

Ihre Aufgaben:

  • Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Gourmetrestaurant Dichter 
  • Planung und Organisation der Arbeit
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches
  • Tägliche Erstellung des Mise en place

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Eine 5-Tage-Woche
  • Arbeitszeitkonto mit Möglichkeit zum Ausgleich
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Wertschätzung Ihrer Arbeit
  • Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
  • Spaß und Freude im Alltag
  • Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
  • Echte Tegernseemomente mit bayerischer Gastfreundschaft
  • Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  • Eine günstige Personalunterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)
  • Mitarbeitervorteile im Haus
  • Vergünstigungen über Corporate Benefits

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an unsere Personalleiterin Frau Daniela Böhm.

... am schnellsten geht es direkt über das Onlineformular oder per E-Mail an personal@egerner-hoefe.de.


Parkhotel Egerner Höfe
Aribostraße 19-26
83700  Rottach-Egern
+49 (0)8022 - 666 527
+49 (0)8022 - 666 530 (Fax)

Parkhotel Egerner Höfe

4.2

Sie wollen mit uns gemeinsam die Zukunft der Premium-Hotellerie gestalten?

Tegernseer Lifestyle, bayerisches Brauchtum und atemberaubende Natur treffen im Parkhotel Egerner Höfe auf Herzlichkeit und Kreativität. Derzeit befinden wir uns in einer spannenden Phase der Neugestaltung: Unser Egerner Hof wird seit November 2020 komplett umgebaut und neu konzipiert. Das gibt nicht nur unserem Team, sondern vielleicht bald auch Ihnen die Chance, den Prozess der Neukonzeptionierung von Anfang an zu begleiten und die Zukunft der Egerner Höfe aktiv mitzugestalten.

Wir suchen engagierte und kreative Menschen, die uns dabei und darüber hinaus begleiten. Erleben Sie die schönsten Tegernsee-Momente in einem Team begeisterter Gastgeber und werden Sie ein Teil von uns!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

  • 55 km südlich von München am Tegernsee
  • Mehrfach ausgezeichnetes Traditionshaus
  • 108 Zimmer & Suiten
  • Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
  • 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (1 Michelin Stern // 17 Punkte Gault Millau // 9 Gusto-Pfannen // 4 Feinschmeckerpunkte )
  • Besonderer Augenmerk auf gehobener und nachhaltiger Cuisine unter der Leitung von Sternekoch Thomas Kellermann
  • 4 Tagungsräume und Hofkino
  • Einzigartigen Hotelpark mit 10.000m² und direktem Blick auf die Berge
  • 1.500m² Mangfall Spa mit Fitnessstudio und Pool 

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

#echtergenuss
#leiserluxus

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