Sommelier (m/w/d)

MunichFull Time02/26/2021

Einleitung

Wenn Sie ein leidenschaftlicher Gastgeber mit hohen Ansprüchen an sich selbst sind und  der Gast bei Ihnen an oberster Stelle steht, wenn Sie durch Charme und Aufmerksamkeit  bestechen, sind Sie genau die richtige Person für uns. Unser junges Team freut sich,  Sie bei uns zu Begrüßen.

IHRE AUFGABEN

  • Gestaltung der Weinkarte
  • Weineinkauf
  • Controlling (Preise, Lager, Wareneinsatz)
  • Mitarbeiterschulungen
  • Aktiver Weinverkauf während dem Service
  • Unterstützung des Serviceteams
  • Mise en Place 

 

WAS ERWARTEN WIR VON IHNEN:

  • Hohes Interesse an kreativer Küche mit Schwerpunkt Steaks
  • Liebe und Freude an und zu Ihrem Beruf
  • Teamgeist und Kontaktfreude
  • Sie haben ein stilsicheres und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgezeichnete Umgangsformen und stets ein Lächeln für unsere Gäste
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Selbstständige Gestaltung der Weinkarte und Im Einkauf
  • Die Kontrolle der Lieferungen und Preise
  • Vorbereiten des täglichen Mise en place
  • Die Beratung der Gäste bei der Speisen und Getränkeauswahl

WAS WIR IHNEN BIETEN:

  • Es erwartet Sie ein modernes und sehr persönliches Arbeitsumfeld.
  • Interne Weiterbildung über Wein, Gin, Whisky und anderen Produkten.
  • Produktschulungen gemeinsam mit unseren Lieferanten und andere kreative Schulungen um die Freude zum Beruf zu vertiefen und die Kundenzufriedenheit zu verbessern.
  • Keine Teildienste
  • Übertarifliche Bezahlung
  • angenehmes Arbeitsklima

WAS UNS NOCH WICHTIG IST:

Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zukünftigen Mitarbeitenden – doch bekanntlich ist niemand schon perfekt. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der Anforderungen aus der Stellenanzeige bereits vollständig erfüllen. Bewerben Sie sich gern trotzdem. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persönlichkeit an!

Besuchen Sie uns auf www.little-london.de und erfahren Sie mehr über unser Unternehmen.
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an: mario@little-london.de

Wir freuen uns, Sie schon bald bei uns im Team begrüßen zu dürfen.


Little London
Tal 31
80331  München

Little London

Das Little London Bar & Grill ist seit Mai 2015 DIE britische Steakhouseadresse in München und zählt mittlerweile zu den besten Steakhäusern Deutschlands.

Traveller's Choice (Best of the Best Awards 2020) 

In elegant-gemütlicher Atmosphäre bieten wir unseren Gästen Highend-Produkte im F&B, um sie mit auf einen kulinarische Reise zu nehmen. Herzstück unseres Restaurants ist der in München einzigartige Montague Grill. Mit unserer Weinkarte, die bis in die 50´Jahre reicht, sind wir einzigartig in Bayerns Hauptstadt. Unsere englische Bar im Pub-Stil lässt mit über 240 verschiedenen Gins, mehr als 120 Whiskeysorten und jeder Menge Signatur- Cocktails nicht nur Gästeherzen höherschlagen.

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