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Hotel Restaurant Eckert

1 Stern Guide Michelin
16 Punkte Gault&Millau
"Die 100 schönsten Hotel in Europa" - GEO Saison 2019

Der 27-Jährige Sternekoch und sein rund 30 köpfiges Team schaffen es, mit jedem Gang Neuland zu betreten, das sich nach Heimat anfühlt. Wiedmer ist Impulsgeber – nicht nur in der Küche, sondern mittlerweile auch stellvertretend für die Szene in der Region.

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Hotel Restaurant Eckert
Baslerstr. 20
79639   Grenzach-Wyhlen

07624 917 20
n.wiedmer@wio-group.de
www.hotel-eckert.de