Servicemitarbeiter (m/w/d) mit Eignung zum stellv. Restaurantleiter

MasserbergFull Time, Part time02/24/2021

Zur Verstärkung unseres jungen Küchenteams im Hotel Rennsteig in Masserberg suchen wir einen engagierten Servicemitarbeiter (m/w/d) im Wohlfühlhotel.

 

Das Hotel Rennsteig Masserberg liegt direkt am Rennsteig im südlichen Thüringer Wald, eine der schönsten Mittelgebirgslandschaften Europas. In dieser reizvollen Landschaft laden im Sommer gut ausgebaute und beschilderte Wanderwege zu erholsamen Waldbaden, Spaziergängen oder anspruchsvollen Wandertouren ein. Auf 850 Metern Höhe und somit als einer der höchstgelegenen Orte im Thüringer Wald erwarten Sie im Winter zauberhafte Schneelandschaften. Mehr als 70 km gespurte Loipen, gewalzte Skiwanderwege, Rodelhänge und Alpine Abfahrtshänge mit Liftanlagen sorgen für perfekte Wintersportbedingungen.

 

Wann ist die Natur am schönsten? Wenn Sie aus dem Winterschlaf erwacht. Herrlich klare Luft, das Zwitschern der Vögel im Wald und schier unendliche Wander- und Radwege durch die Natur. Der Frühling hat am Rennsteig seinen besonderen Reiz. Wenn sich der Herbst ankündigt, beginnt die Zeit des Sammelns. Egal ob Kräuter, Pilze oder Waldfrüchte – im Thüringer Wald findet jeder Naturfreund ganz besondere Schätze.

 

Wir möchten nach dem Lockdown stark und Zukunftssicher starten. Dazu wollen wir Sie!

Ihre Aufgaben:

  • Erfüllung der Gästewünsche
  • Freundliche Betreuung und Bewirtung der Gäste im a la carte Restaurant
  • Frühstücksservice
  • Eindecken und Abräumen der Tische
  • Vorbereitung und Betreuung im Bankettbereich bei Tagungen und Feierlichkeiten
  • Barservice
  • Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmaterialien
  • freundliches und zuvorkommendes Verhalten gegenüber den Gästen und Mitarbeitern des Hauses
  • Vorrausschauende Denkweise
  • Bestellwesen der Restaurant Artikel und Produkte
  • Dienstplanerstellung & Überprüfung von Abrechnungen 

Qualifikationen:

  • erste Erfahrung im a la carte, Bankett- und Tagungsgeschäfte
  • Kenntnisse von HACCP und Hygiene
  • Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • große Leidenschaft für Servicequalität
  • hohe Flexibilität und Belastbarkeit
  • Bereitschaft im Schichtdienst, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
  • selbstbewusstes und souveränes Auftreten
  • Kommunikationsstärke und Freude am Kontakt mit Gästen und Mitarbeitern
  • Ideenreichtum und Umsichtigkeit

Soziale Kompetenzen:

  • hohe Flexibilität und Belastbarkeit – Bereitschaft im Schichtdienst, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • starke Gast- und Serviceorientierung
  • selbstbewusstes und souveränes Auftreten – in schwierigen Situationen freundlich bleiben und unter Stress die Ruhe bewahren
  • Kreativität und Hartnäckigkeit bei der Umsetzung von gemeinsamen Zielen
  • Kommunikationsstärke und Freude am Kontakt mit Gästen
  • Teamfähigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
  • gute Umgangsformen und kultiviertes Auftreten

Wir bieten:

  • einen sicheren Arbeitsplatz mit pünktlicher Bezahlung
  • geregelte Arbeitszeiten im Rahmen der Schichten
  • ein harmonisches Betriebsklima
  • kurze Entscheidungswege
  • vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vergünstigungen bei entsprechender Betriebszugehörigkeit
  • GERN STELLEN WIR  VORÜBERGEHEND (maximal 3 Monate) EINE UNTERKUNFT IM HOTEL

Sie möchten Teil unseren jungen Teams werden? Dann senden Sie Ihre Bewerbung, gern per e-mail, an uns. Wir beantworten jede Bewerbung.


Hotel Rennsteig Masserberg GmbH & CO. KG
Am Badehaus 1
98666  Masserberg
Mr Janko Weber

+49 (36870) 88800
j.weber@hotel-rennsteig.com
www.hotel-rennsteig.com

Hotel Rennsteig Masserberg

Das 4***Hotel Rennsteig Masserberg im Bauhaus-Stil mit seinen 92 Zimmern, liegt direkt am Ortsrand des traditionsreichen Kurortes Masserberg auf den Höhen des Thüringer Waldes. Neben einem Bogenschießkeller, zwei Kegelbahnen, einem Fitnessraum und einer modernen Saunawelt mit Biosauna, finnischer Sauna und Gradierwerk an. Das Hotel verfügt über mehrere Tagungsräume und eine großräumige Außenanlage.

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