Barman / Barwoman Gastgeber mit Leidenschaft!

WinterbergFull Time02/18/2019
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Unser Oversum

Das Oversum ist ein im Mai 2012 eröffnetes 4 Sterne Superior Hotel mit zentraler Lage, umgeben vom Winterberger Kurpark und doch nur wenige Schritte entfernt vom Standtzentrum und weitläufiger Natur. Das Hotel verfügt über 76 exklusiv eingerichtete Zimmer und Suiten und eine ca. 3.000 m² große Wellness- & Badelandshaft. Der F & B Bereich umfasst ein Restaurant mit ca. 120 Sitzplätzen, ein Wellnessbistro, stylische Hotelbar- / Lounge mit Sonnenterrasse sowie ein Kongress-Center mit einer Fläche von 800 m² und einer Kapazität von bis zu 600 Personen.

Ihre Aufgaben

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen und engagierten Barman / Barwoman. 

Sie sind richtig bei uns, wenn Sie ein herzlicher Gastgeber sind und Leidenschaft für die Hotellerie mitbringen. Machen Sie unsere Veltins Lounge zu Ihrer Bar!

Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Bar und reibungslosen Betriebsablauf
  • Individuelle Gästebetreuung und -beratung 
  • Zubereitung sämtlicher Getränke auf qualitativ hohem Niveau
  • Fachgerechtes Mixen von gängigen sowie außergewöhnlichen Cocktails 
  • Mitgestaltung der Getränkekarte und Umsetzung neuer Ideen
  • Verantwortung für das richtige Buchen und Abrechnen
  • Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
  • Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit dem Serviceleiter
  • Beratung und aktiver Verkauf  zur Erreichung des Umsatzbudgets
  • Unterstützung des Serviceleiters bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
  • Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

Ihr Profil

Sie leben & lieben den perfekten Service mit viel Liebe zum Detail?
Ihre Leidenschaft ist die Vielfalt, die vor allem Getränke mit sich bringen? Sie lassen unsere Gäste Wertschätzung und Interesse an deren Wohlergehen spüren....engagiert, neugierig, passioniert und auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Dann sind Sie unser neuer Barman unsere neue Barwoman!

  • Sie übernehmen gerne Verantwortung, sind belastbar und kommunikativ 
  • Sie arbeiten gern eigenverantwortlich
  • Sie möchten gerne mit unserem Betrieb wachsen 
  • Sie haben fundiertes Fachwissen der Bar- und Getränkekunde
  • Sie sind kreativ und haben Spass an der Zubereitung von Cocktails, Sie haben Kreativität für neue Drinks
  • Sie arbeiten schnell und effizient
  • Sie pflegen den Gästekontakt, sprechen gut Deutsch und fühlen sich wohl in einem lebhaften Umfeld
  • Sie besitzen ein sicheres Auftreten und haben eine positive Ausstrahlung
  • Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Lernbereitschaft
  • Freundlichkeit und Kundenorientiertheit
  • Hohen Anspruch an Hygienestandards

Wir bieten

Geregelte Arbeitszeit und Urlaub, leistungsgerechte Vergütung, kreativer Freiraum bei der Mitgestaltung - praktikable Ideen und Verbesserungsvorschläge sind ausdrücklich gewünscht.
Hilfe bei der Wohnungssuche und ein angenehmes Betriebsklima sind bei uns selbstverständlich. Gute Personalverpflegung. Mitarbeit in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen. Genießen Sie die Mitarbeitervorteile der Privathotels Dr. Lohbeck und Weiterentwicklungs- / Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Gruppe!

Kontakt

Sind Sie unser neuer BARman unsere neue BARwoman?

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie sich mit der ausgeschriebenen Position identifizieren können, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, bitte unter Angabe der Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermines. 

Trauen Sie sich ! Versuchen Sie es ! Nutzen Sie diese Chance !


Hotel Oversum Winterberg Ski- & Vital Resort
Am Kurpark 6
59955  Winterberg
Mrs Ines Döhler

02981 92955212
verwaltung@oversum-vitalresort.de
www.oversum-vitalresort.de

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