Stage Sommellerie H/F

ParisTrainee / Internship02/26/2019
company profile  Save

Introduction

Le Meurice a 180 ans d'histoire, c'est le 1er Palace à Paris. C'est aussi des équipes passionnées qui travaillent ensemble pour faire vivre à nos clients, une expérience extraordinaire et personnalisée.

  • Notre vision: Le génie français de l'art de vivre
  • Notre ADN: L'Art sous toutes ses formes
  • Nos valeurs: Passion, Respect, Esprit d'équipe, Personnalité et Créativité
  • Notre touche RH: We Care

Les équipes du Meurice vous attendent pour partager des moments inoubliables !

Missions

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Nettoyage et rangement de la cave du jour
  • Nettoyage du matériel et de la verrerie
  • Contrôle la cave du jour
  • Mise en place des verres en salle
  • Contrôler les vins au verre et les champagnes à la coupe + mise en place
  • Nettoyage hebdomadaire du chariot à eaux de vie
  • Vérification des cartes des vins (propreté)
  • Entretenir une bonne atmosphère dans la brigade
  • Participer aux dégustations de vins
  • Assurer le service en salle

Profil recherché

Profil :

  • Sens profond de la discipline
  • Très bonne présentation
  • Esprit d'équipe, passionné par son métier 
  • Esprit de découverte
  • Intérêt profond pour les vins
  • Motivation pour donner le meilleur de soi au client

Vos avantages

  • Début du stage : Janvier 2019
  • Durée du stage : de 4 à 6 mois
  • Convention de stage obligatoire
  • Indemnisation : 15 % du plafond horaire de la sécurité sociale suivant réglementation en vigueur
  • Prise en charge de 80% du titre de transport parisien
  • Tarifs préférentiels au restaurant d'entreprise

Contact

Hotel Le Meurice
228 Rue de Rivoli
75001  Paris
Mrs Claire Chole
Adjointe Directeur des Ressources Humaines

www.dorchestercollection.com

Hotel Le Meurice

Idéalement situé face au Jardin des Tuileries, Le Meurice s’impose sur la rue de Rivoli, comme le premier des palaces à Paris (1835). Le Meurice porte en lui une certaine expression du génie français de l’art de vivre, où le passé et le présent se rejoignent avec humour et glamour… Il est une source d’inspiration inépuisable pour toutes celles et ceux qui aiment l’effervescence culturelle, émotionnelle et sensorielle de la capitale parisienne !

People were also interested in:

Matching jobs by mail


We may email you about similar HOTELCAREER services that will help in your job search and market research surveys. You may unsubscribe at any time.

By clicking the button, you agree to the Terms of Use.
Read our Data Protection Policy here.