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Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad

Das Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad wird in 6. Generation von der Familie Invernizzi-Gerber geführt. Idyllisch am Fusse des Hohgant im Quellgebeit der Emme gelegen, wird das Team mit 48 Vollzeitmitarbeitenden stets inovativ weiterentwickelt.

Wir legen besonderen Wert auf die Ausbildung junger Berufsleute. So bilden wir jährlich Lernende in den Berufen Kauffrau/-mann HGT (Hotellerie, Gastronomie, Tourismus), Koch/Köchin, Restaurationsfachfrau/-mann, Hotelfachfrau/-mann und Hotelkommunikationsfachfrau/-mann aus. Zusätzlich bieten wir bei Praktikumsstellen breite Einblicke in alle Abteilungen unseres Betriebes.

Die Pflege der teils langjährigen Seilschaften mit unseren lokalen Kulinarik- und Erlebnispartnern ist uns eine Herzensangelegenheit. Die daraus entstandenen Freundschaften werden rege gepflegt. So können wir unseren Gästen Produkte aus unserer Region anbieten, deren Produzenten wir seit jeher kennen. Unsere Gäste können nach dem Genuss eines kreativen Gerichtes aus unserer Kemmeriboden-Küche bei einem Ausflug in der Region den Kulinarikpartner und den Produktionsbetrieb gleich persönlich kennen lernen.

Als Traditionsbetrieb achten wir besonders darauf, auch unseren nächsten Generationen ein Vorbild zu sein und die Region mit deren Rohstoffen zu erhalten. Deshalb arbeiten wir stets im Sinne der "Enkeltauglichkeit" und entwickeln uns weiter. Unseren Gästen stehen kostenlose Ladestatioenn für E-Autos zur Verfügung. Ausserdem haben wir ein eigenes Wasserkraftwerk, mit welchem ein Teil unseres Strombedarfs nachhaltig abgedeckt werden kann.

Ganz im Sinne unseres Betriebsmottos "Heute wie damals" ist auch unsere legendäre Merängge. Seit bereits 80 Jahren servieren wir unsere bis über die Landesgrenzen aus bekannte Kemmeriboden-Merängge mit Chäserei Nidle. Das Kultgebäck ist ein Muss für alle, die uns besuchen.

Innovatiov und ideenreich zu sein, ist ein wichtige Teil unserer Unternehmensphilosophie. Wir bieten im Winter Übernachtungen im Romantik-Iglu an. Die Tagesgäste können unser weitaus bekanntes Fondue von der Bergkäserei Marbach in unserem Iglurestaurant mit rund 40 Sitzplätzen geniessen.

Im Sommer können unsere Romantikgäste im grössten Emmentaler Zimmer, dem Schlafen im Stroh Deluxe, übernachten. Die ehemalige Heubühne wurde zu einem romantischen Zimmer mit allerlei Details zum Entdecken ausgebaut. Für Glampingfreunde bietet das Schlafen im Garten Deluxe alles, was das Herz begehrt. Es ist komplett aus Naturmaterialien gefertigt und im idyllischen Garten hinter dem Hotel gelegen. Die Gäste schlafen sanft zum rauschen der Emme ein und werden von den ersten Sonnenstrahlen wach geküsst.

Unsere Weinkarte wird stets durch den Geschäftsführer und Inhaber Reto Invernizzi sowie unseren Chef de Service angepasst und aktualisiert. Sie bietet ein breite Auswahl an sorfältig ausgewählten Tropfen aus aller Welt und wurde im Jahr 2019 bereits das zweite Mal vom Weinmagazin Vinum unter die besten Weinkarten der Schweiz gewählt. Im Jahr 2019 belegten wir den dritten Platz in der Kategorie "Gutbürgerliche Küche" und wurden mit "ausgezeichnet" bewertet.

Unser 3-Sterne Superior Hotel wurde im Jahr 2018 beim NZZ-Hotelrating zum besten 3-Sterne-Haus der Schweiz gekührt. Wir sind ausserdem Mitglied bei Best3Star-Hotels, Gilde Restaurants, Typically Swiss Hotels, Swiss Bike Hotels und Guide Bleu.

Unsere Seminarräumlichkeiten bieten Platz für bis zu 60 Personen und sind individuell gestaltet. Übernachtet werden kann in den 30 heimeligen Doppelzimmern. Die Umgebung und Region eignen sich perfekt für ein Rahmenprogramm, um sich gemeinsam als Team weiter zu entwickeln.

Erfahren Sie mehr über uns und unser Team auf unserer Website. Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!

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    Hotel Landgasthof Kemmeriboden-Bad
    Kemmeriboden 181
    6197  Schangnau

    034 493 77 77
    hotel@kemmeriboden.ch
    www.kemmeriboden.ch
    A company of: