Chef de partie (m/w/d)

Bad KissingenFull Time05/17/2019
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Neue Herausforderung in einer einzigartigen Hotelanlage.

Wir suchen eine professionelle und engagierte Mitarbeiterin zur Ergänzung unseres Teams. 

 

mindestens 1 Jahr Erfahrung

Ihre Aufgaben:

  • Kontrolle der Ausführung und Qualität der Speisen auf dem jeweiligen Posten
  • rasche und effiziente Speisenzubereitung im à-la-carte-Geschäft
  • Erhaltung und Verbesserung der Speisenqualität
  • Mitgestaltung- und Entwicklung des gastronomischen Angebotes
  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes in seinem Bereich
  • Mitarbeit bei der Speisekarten- und Menüerstellung sowie -umsetzung
  • Weitergabe von Fachwissen und Anweisungen an unterstellte Mitarbeite

Sie bringen mit:

Eine abgeschlossene Kochausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie,sowie Erfahrung in der gehobenen Hotellerie Ausgeprägte Gastgebereigenschaften. Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen und ein gepflegtes Auftreten Teamfähigkeit Eine selbständige,engagierte und effiziente Arbeitsweise Sehr gute Kenntnisse in Deutschen und Internationalen Küche. Berufserfahrung als Chef de Partie  sind erforderlich.

Wir bieten Ihnen:

  • ein anspruchsvolles und vielseitiges Aufgabengebiet
  • ein tolles Arbeitsklima sowie sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen und motivierten Team
  • die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
  • eine langfristige Perspektive mit persönlichem Wachstum und Weiterentwicklung
  • Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Karrieremöglichkeiten und der entsprechenden Vergütung
  • eine neue berufliche Herausforderung

Fühlen Sie sich angesprochen?

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, aktuelles Foto und Zeugnisse) per E-Mail an: bewerbung@kaiserhof-victoria.de.


Hotel Kaiserhof Victoria
Am Kurgarten 5-7
97688  Bad Kissingen

Hotel Kaiserhof Victoria

Als erstes Haus im Herzen der Stadt Bad Kissingen, vereint das Hotel Kaiserhof Victoria beeindruckend den Glanz der Vergangenheit und den hohen Anspruch der Gegenwart.  Ambiente des 19. Jahrhundert mischte sich später harmonisch mit Einflüssen des Jugendstil und der Moderne. Stilvolle Säle und eine selbst in Bad Kissingen architektonisch einmalig schöne Empfangshalle bilden das Herz des nun  als Hotel wieder entstehenden Hauses. In der Lobby des Hotels entstand eine attraktive Bar, die sich mit ihrem modernen Ambiente harmonisch in den denkmalgeschützten Fasade einfügt. Mit eindrucksvollen Wand- und Deckenmalereien versehene Räume dienen dem Hotel Kaiserhof Victoria nun wieder als stilvolle Restaurants und Bankett-Säle. 

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