Einleitung

INSELLOFT Norderney

35 Zimmer / Meerblick / Esszimmer / Wein & Deli / Bäckerei / Shop / SPA / Wohnzimmer

Im Inselloft steht ganz oben auf der Wunschliste ein frisches Auftreten, Leichtigkeit und Humor – das man auch mal herzlich über sich selbst lachen kann – sowie Verantwortungsbewusstsein und Kreativität. Im Angebot stehen dafür ein Arbeitsplatz mit Meeresrauschen, ultimativen Inselmomenten, einzigartigen Menschen und aussichtsreichen Entwicklungsperspektiven.

Die Bäckerei im Inselloft

Von Hand gebackene Brötchen, Brot und duftender Blechkuchen in erstklassiger Qualität. Hochwertige Rohstoffe, handwerkliches Können, Erfahrung und Fingerspitzengefühl. Fertigmischungen, künstliche Aromen und Eile haben bei uns keine Chance.

So sieht Dein Tag am Meer aus

Du bereitest Dich auf Deinen Tag vor

• Mise en place
• Backofen einheizen
• Teige vorbereiten

Wiegen, kneten, portionieren

• Alles 100% Handarbeit
• Brötchen, Brot, Gebäck und Kuchen

Du hast immer ein wachsames Auge auf

• einen reibungslosen Ablauf in der gesamten Backstube
• die Zusammenarbeit des Teams
• die Auszubildenden und Praktikanten
• das Sortiment – Kreativität und Abwechslung sind gefordert

Blitzeblank

• aufräumen
• putzen
• Einhalten der HACCP-Richtlinien

Nach getaner Arbeit Angel unter den Arm, ab an den Strand und große Fische ans Land ziehen.

Was Du mitbringst

Wir suchen nach Wegbegleitern und echten Persönlichkeiten. Lässige Typen, die begeistern und mit einem Augenzwinkern anderen Menschen gern eine Freude bereiten. Gastgeber von Herzen.

Wir mögen keine Fertigprodukte, keine Aufbackbrötchen und suchen auch keine fertigen Mitarbeiter. Wir freuen uns über Erfahrungen in ähnlicher Position; sie sind aber kein Muss – schließlich ist noch kein Meister vom Himmel gefallen. Bei uns bekommst Du garantiert eine ausführliche und anständige Einarbeitung.

Unumgänglich ist jedoch eine abgeschlossene Koch- oder Bäckerausbildung und Leidenschaft für echtes Handwerk.

Belastbarkeit, Flexibilität und ein gepflegtes Auftreten sind unerlässlich, genauso wie die Fähigkeit, im Team zu arbeiten. Du gehst mit gutem Beispiel voran, krempelst die Ärmel hoch und bist mitten drin im Geschehen. 

Was Du von uns erwarten kannst neben besonderem Design, Humor und Neugierde

Zahlung

Klingt logisch, ist aber in unserer Branche bei weitem nicht immer so: Bei uns wird pünktlich, zuverlässig und fair gezahlt. Leistest Du viel, wird das gesehen und belohnt.

Weiterbildungen & Trainings

Du willst über Dich hinauswachsen und im Job weiterkommen? Super! Wir wollen das auch. Deswegen unterstützen wir Dich passend zu Deinen Plänen mit Weiterbildungen und Trainings. Auf Dich individuell zugeschnitten.

Lebensraum

Home, sweet home - kein Geheimnis, an besonders schönen Orten ist guter Wohnraum knapp und sehr teuer. Deswegen helfen wir Dir mit komplett eingerichteten Unterkünften zum Selbstkostenpreis.

Landgang

Jimmy, unser Firmenauto, steht allen bereit, die an den freien Tagen oder nach Schluss nochmal eben eine Runde an Land drehen möchten.

Stärkung

Hunger - mit unserem Personalessen kannst Du Dich entspannt verpflegen lassen.

Freizeit

Family & Friends - Du magst gutes Essen und schöne Hotels? Bei Brune & Company bekommst Du Mitarbeiterrabatte in allen Betrieben und in den Hotels sogar günstige Tarife für Deine Liebsten.

Spaß

Mach Dein Ding - Strandpicknick, Stand-Up Paddling, das Tanzbein schwingen unterm Weihnachtsbaum – unsere Team-Events sorgen dafür, dass sich alle mal ganz anders kennenlernen. Schon öfter kamen hier geheime Qualitäten zum Vorschein. Aber mehr wird an dieser Stelle nicht verraten.

Kontakt

Ein Unternehmen von Brune & Company

Schwachhauser Heerstraße 88

28209 Bremen

http://www.brune-company.de