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Das Hotel Indigo Berlin Centre Alexanderplatz (eine Marke der InterContinental Hotel Group) sucht authentische, freundliche, aufmerksame und findige Persönlichkeiten. Menschen, denen das Hotel am Herzen liegt und die sich deshalb besonders ins Zeug legen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Bei der Personalauswahl legen wir demzufolge, nebst der fachlichen Qualifikation, großen Wert auf die Persönlichkeit unseres zukünftigen Mitarbeiters. Denn nur ein Team, welches sich ergänzt und harmoniert, wird gemeinsam für unsere Gäste den „extra Schritt“ gehen.

Ihre Aufgaben

Die White 5 Bar ist in das Restaurant "La Maison de L'entrecote" integriert und hier ist der Name Programm - das Entrecôte steht in all seiner Vielfalt bei uns im Mittelpunkt.

In den letzten Jahren konnten wir unsere Reputation in Berlin weiter ausbauen. Unsere wachsende "Fangemeinde" und die sehr vielen positiven Bewertungen auf Tripadvisor haben wir uns hart erarbeitet und darauf sind wir stolz. Dies ist auf die Leistung eines jeden einzelnen Mitarbeiters und das Teamwork zwischen Service und Küche zurückzuführen.

 

Ihre Aufgaben:

  • Begrüßung, Platzierung und Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
  • Selbstständige Aufnahme von Bestellungen und Erstellung der Gästerechnungen mit dem Microskassensystem
  • Die Zubereitung von Getränken
  • Servieren von Speisen und Getränken im à-la-carte-, Roomservice und Bankett
  • Vorbereitung und Kontrolle des Mise en place für den täglichen Arbeitsablauf
  • Set-up, Betreuung und Durchführung von Meeting- und Eventveranstaltungen in den Boardrooms
  • Kontrolle der Stationen auf Sauberkeit, Ordnung und korrekt eingedeckte Tische

Ihr Profil

Idealerweise haben Sie eine Ausbildung in der Hotellerie absolviert oder Sie können fundierte Berufserfahrung im Bar- / à la carte Service nachweisen. Sie haben Freude an Ihrem Beruf und Ihnen machen weder die flexiblen Arbeitszeiten,  noch die Bereitschaft zur Dienstleistung etwas aus. Mit unseren nationalen und internationalen Gästen können Sie sich gut auf Deutsch und Englisch unterhalten. Sie sind selbstständig, zuverlässig und behalten auch in schwierigen Situationen einen klaren Kopf. Loyalität und Diskretion sind für Sie ebenso selbstverständlich wie eingepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen.

Wir bieten

  • Bereitstellung und Reinigung ausgewählter Berufskleidung
  • Attraktives Bonussystem für positive Gästebewertungen
  • Jährliche Feedbackgespräche und persönliche Karriereplanung
  • Trainings / Weiterbildungsmaßnahmen
  • Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
  • Urlaubsgeld
  • Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
  • Mitarbeiteressenszuschuss für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
  • betriebliche Maßnahmen zur Gesundheitsförderung – inkl. Nutzung des Fitnessraumes 
  • Mitarbeiterfeiern wie z.B. Jahresabschlussfeier oder Sommerparty
  • Geburtstagsgeschenke
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends-Rabatte für Übernachtungen in der renommierten IHG Hotelgruppe
  • jährliche Mitarbeiterumfrage
  • Ideenmanagement/Feedbackkultur

Kontakt

Wir haben uns Mühe gegeben unsere Anzeige attraktiv, überzeugend und wahrheitsgemäß zu formulieren, denn wir möchten Ihre Aufmerksamkeit auf uns ziehen und Ihnen somit die Entscheidung erleichtern. Jetzt sind wir gespannt ob auch Sie uns mit ihrer Bewerbung die gleiche Güte zukommen lassen.

Bitte nutzen Sie die Möglichkeit sich direkt über diese Anzeige online zu beweben und senden Sie uns folgende Unterlagen zu:

  • Motivationsschreiben
  • Lebenslauf
  • Zeugnisse
  • Gehaltsvorstellung

Hotel Indigo Berlin - Alexanderplatz
Bernhard-Weiss-Straße 5
10178  Berlin
Mr Rainer Arend
Regional Human Resources Manager
www.hotelindigoberlin.com/alex

Hotel Indigo Berlin - Alexanderplatz

Jede Stadt ist anders. Ebenso wie jedes Hotel INDIGO ®.

Das Boutique-Lifestyle Hotel INDIGO ® Berlin Centre Alexanderplatz mit  153 Zimmern, dekoriert mit Wahrzeichen aus der unmittelbaren Nachbarschaft, spiegelt die Weltoffenheit und das lokale Flair der Hauptstadt wider und bietet einen unvergesslichen Aufenthalt.

Kulinarisch verwöhnt werden unsere Kunden im Restaurant „La Maison de L`entrecôte.

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