für die kommende Wintersaison 2021

ab Ende Jänner 2021 bis Ende April 2021

Ihre Aufgaben

  • tägliche Erstellung des Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten
  • Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
  • Mitwirkung bei der Menükartenerstellung
  • Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen Produktionsablaufes
  • Kontrolle der einzuhaltenden Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen (HACCP)

Ihr Profil

  • Fachkenntnisse in der gehobenen Gastronomie
  • Verbundenheit zur Ski-Destination
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • selbstständiges Arbeiten
  • Pünktlichkeit und Ehrlichkeit

Wir bieten

  • Benützung Fitnessraum kostenlos
  • Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
  • Benützung Wellnessanlage kostenlos
  • Schulungen vor Ort (Wein usw.)
  • Gemeinsame Freizeitaktivitäten
  • Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
  • Unterkunft mit Wlan, Flat TV mit Sky kostenlos
  • Verpflegung kostenlos
  • Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
  • Ski-Leihe ermäßigt
  • Aus- und Weiterbildungen
  • Welcomeparty, Weihnachtsfeier und Abschlussfeier

Entlohnung nach dem gesetzlichen Kollektivvertrag. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich.

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.


Hotel Alpina deluxe ****S
Kressbrunnenweg 12
6456  Obergurgl
Mrs Melanie Platzer

+43 (0) 5256 600 811
jobs@hotelalpina.com
www.hotelalpina.com

Hotel Alpina deluxe ****S

5

Das Hotel Alpina deluxe **** Superior mit165 Betten ist eines der führenden Hotels in Obergurgl im Tiroler Ötztal. Wir bieten unseren internationalen Gästen ein Urlaubsgefühl der Extraklasse.
 

Obergurgl ist einer der bekanntesten und schneesichersten Skiorte in den Alpen mit einer sehr gehobenen Gästestruktur. Unser Motto ist: "Klasse statt Masse". Wir wohnen in einem gemütlichen Tiroler Dorf auf 1.930 m Seehöhe mit ca. 450 Einwohnern und ca. 4.500 Gästebetten. Das Skigebiet erstreckt sich von 1.800 m bis auf über 3.000 m Seehöhe.

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