Kempinski Hotels

Chef Patissier (m/w*)

 

Chef Patissier
 

Sie haben den Blick für Details und sind gern Teil etwas Größerem?

 

Sie wollen sich in einem kreativen Team weiterentwickeln?

Sie sind erst zufrieden, wenn ihr Team zufrieden ist? 

 

Sie übernehmen gerne Verantwortung?

 

.... dann sollten wir miteinander sprechen!

 

 Hotel Adlon Kempinski Berlin

 

Das legendäre Hotel Adlon Kempinski, direkt neben Deutschlands wohl bekanntestem Wahrzeichen, dem Brandenburger Tor, fasziniert seit 1907 seine Gäste aus nah und fern. Berlins führendes Luxushotel verfügt über 385 elegante Hotelzimmer und Suiten, drei Restaurants inklusive dem 2 Michelin Sterne prämierten Lorenz Adlon Esszimmer sowie exklusive Veranstaltungsräume für bis zu 500 Personen.

 

Kommen Sie mit uns auf eine spannende Adlon-Erlebnisreise… Seien Sie dabei, erleben und leben Sie die Kempinski Unternehmenswerte. Genießen Sie ein Umfeld, in dem Sie gefordert und gefördert werden, und arbeiten Sie für eine global expandierende Hotelgruppe, die für individuelle Spitzenleistungen steht.

 

Hauptaufgaben:

 

  • Erstellung von zeitgemäßen und innovativen Konzepten für den kompletten Patisseriebereich im Hotel
  • Selbstständiges Führen und Organisieren der Patisserie Abteilung in allen Belangen
  • Unterstützung und Mitgestaltung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit nicht nur im eigenem Team sondern auch mit allen anderen Abteilungen des Hotels
  • Unterweisungen der Mitarbeiter und Weitergabe des eigenen Fachwissens
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef und dem F&B Direktor

 

 

Benefits:

 

·  vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten

·  Aufregendes Arbeitsumfeld

·  Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten

·  Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance

·  Interne und externe Trainings

·  “Adlon-Benefits” innerhalb Berlins

·  Corporate Benefits

·  Mitarbeiterrestaurant

·  regelmäßige Team-Events

·  Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen 


Wünschenswerte Fertigkeiten und Qualifikationen:

 

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier und / oder Konditor
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen oder der gleichen Position
  • Kenntnisse im Konditoren Bereich
  • Ausgeprägte Fähigkeiten in der Führung von mehreren Mitarbeitern
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • teamorientierte Arbeitsweise, „Hand´s on“ Mentalität, freundliches und herzliches Auftreten
  • Sehr gute Produktkenntnisse und eine kreative Arbeitsweise
  • Anhaltende Lernbereitschaft und der Wille sich und andere weiter zu entwickeln

 

 

Über Kempinski

 

Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.

 

Gern stehen wir Ihnen auch persönlich zur Verfügung:

Hotel Adlon Kempinski Berlin

Unter den Linden 77

10117 Berlin

Kontakt:

Daniela Welter

Director of Human Resources

hr-office.adlon@kempinski.com

 

Tel.: 030-2261-1806 

 


Hotel Adlon Kempinski
Unter den Linden
10117 Berlin
Germany

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