Hilton

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Ausbildung Koch/ Köchin (m/w/*)

Ausbildungsbeginn: August 2021.

Ausbildungsdauer: 3 Jahre.

Über Hilton Worldwide:

18 Marken. 113 Länder. Mehr als 5.800 Hotels. 166.000 Mitarbeiter. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste und alle unsere Mitarbeiter pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unseren Werten Hospitality, Integrity, Leadership, Teamwork, Ownership und now treu.

We are Hilton. We are hospitality. Willkommen.

Das Hilton Berlin – Dein Ausbildungshotel:

Wir bieten unseren Gästen 601 Zimmer in den verschiedensten Kategorien, unser Frühstücksrestaurant Beletage lädt mit seinem Blick auf den historischen Gendarmenmarkt zum Verweilen ein und für Nachtschwärmer gibt es außerdem die Möglichkeit, den Abend in unserer Listo Lounge ausklingen zu lassen. Wer sich sportlich betätigen oder einfach mal die Seele baumeln lassen möchte, kann dies in unserem exklusiven LivingWell HealthClub tun und unsere Stammgäste heißen wir in unserer Executive Lounge willkommen.

Das Ausbildungsprofil Koch/ Köchin Hilton:

Du möchtest Dich zu einem Profi in der kreativen Zubereitung und Präsentation kulinarischer Spezialitäten entwickeln? Du hast schon lange Spaß am Kochen und gesunder Ernährung? Du möchtest Deine Kenntnisse fundieren, damit Dein Name vielleicht sogar in wenigen Jahren bereits in aller Munde oder gar im Fernsehen zu sehen ist? Die Köchin / Koch Ausbildung bei Hilton vermittelt alle entscheidenden Grundlagen des Berufes sowie darüber hinaus eine große Bandbreite an Fachkenntnissen in verschiedenen Küchen-, Lounge- und Restaurantkonzepten. Darüber hinaus sammelst Du Erfahrungen und Skills in den Bereichen Catering, Warenwirtschaft, Veranstaltungen und Tagungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.
Du lernst früh, Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Du darfst Dich ausprobieren und Dich einbringen. Nach der Ausbildung stehen Dir national und international zahllose Wege offen. Die besten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot
.

Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen:

- Du hast einen guten Schulabschluss im Gepäck (z.B. MSA)

- Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse

- Du hast eine Leidenschaft für den Umgang  mit Nahrungsmitteln und deren kreative Zubereitung

- Du interessierst Dich für gesunde Ernährungsweisen und möchtest mehr darüber erfahren

- Du bist jemand, der „anpackt“ und bisr motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig

- Du arbeitest gern im Team

- Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen

- Du bleibst freundlich, und positiv, auch in spontan stressigen Situationen

- Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung

- Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie gemacht hast.

Besonderer Hinweis für Studierende:


Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.

So bewirbst Du Dich:


Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt? Klasse! Und falls nicht– jeder fängt einmal klein an.

Wachse. Bei uns. Mit uns.

Bewirb Dich einfach und bequem per E-Mail. Beachte dabei: Schicke uns ein kurzes Motivationsschreiben sowie Deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse.

Wenn Du es möchtest, bieten wir Dir vor Beginn Deiner Ausbildung gern die Möglichkeit, einige Praktikumstage zu absolvieren; dabei kannst Du uns vorab schon einmal kennenlernen.

Lass uns gemeinsam Geschichte schreiben!

Bewerber-E-Mail: hr.berlin@hilton.com

Ansprechpartner:
Sarah Thürer
HR Coordinator
Hilton Hotel Berlin

Mohrenstrasse 30, 10117 Berlin, Germany

Für Rückfragen: 030 20230 2303

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!


 
Hilton Berlin
Mohrenstrasse 30
10117  Berlin
Mrs Andrea Adler
Director of Human Resources
+49 (0)30 - 2023 0 2302
+49 (0)30 - 2023 060 30 (Fax)
hr.berlin@hilton.com
www.hilton.de/berlin

Hilton Berlin

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Seit unserer Gründung vor fast einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an.
Wenn es Neues zu entdecken gibt, gehen wir voran. Unser Anspruch war und ist es, die besten Fachkräfte für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam ihre und unsere Zukunft zu gestalten - in Deutschland, Europa und im Rest der Welt.

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