Einleitung

Das Grand Resort Bad Ragaz steht für Qualität und exzellenten Service und wurde 2021 bereits zum 3. Mal zum Hotel des Jahres gewählt. Unser Denken und Handeln basiert auf einem gesunden Verständnis der Werte Respekt, Nachhaltigkeit, Fortschritt und Leidenschaft. Gehören diese Werte auch zu Ihrem Fundament, dann nutzen Sie die Chance, eine neue Herausforderung im führenden Wellbeing & Medical Health Resort Europas anzunehmen.

Das Signature Restaurant von Sven Wassmer (mit 2 Michelin Sternen und 18 GaultMillau Punkten ausgezeichnet, sowie Entdeckung des Jahres 2016 und Aufsteiger des Jahres 2018), wurde im Juli 2019 neu eröffnet.

Mit Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen Commis de Cuisine 100 % (m/w/i).

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit auf verschiedenen Posten: Saucier, Entremetier, Gardemanger und Patissier
• Sicherstellung einer konstanten Qualität, saison- und kostenbewussten Auswahl der Speisen
• Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzeptes

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Hohe Qualitätsansprüche sowie Bereitschaft auf verschiedenen Posten zu arbeiten
• Selbständig, teamfähig und kreativ

Wir bieten

• Einen modernen und anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem 5* Umfeld
• Zeitgemässe und attraktive Anstellungsbedingungen mit zuverlässigen Ferien- sowie Freizeitregelungen
• Zahlreiche interne und externe Vergünstigungen
• Günstige Verpflegungsmöglichkeit in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Vielfältige Weiterbildungsangebote
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
• Günstige Mitarbeiterunterkünfte
• Ein dynamisches Team, dass sich jetzt schon auf Sie freut

Fühlen Sie sich angesprochen?

Dann freut sich Frau Christina Bertschler, HR Business Partner, auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail und steht Ihnen für Fragen unter Telefon 081 303 27 20 oder E-Mail karrieren@resortragaz.ch gerne zur Verfügung.