Barkeeper (m/w/d)

DortmundFull Time, Part time, Temporary job03/18/2019
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Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine aufgeschlossene und unikate Persönlichkeit zur Erweiterung unseres jungen und motivierten Teams.

Anforderungsprofil

Wir erwarten von unseren Mitarbeitern eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie, oder eine entsprechende Berufserfahrung. Neben einwandfreien Deutschkenntnissen sollten Gäste mühelos in sicherem Englisch durch den Abend geleitet werden können. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Ein sicheres, freundliches und sympathisches Erscheinungsbild  ist selbstverständlich und wird idealerweise durch ausgeprägtes Engagement ergänzt. Die Identifikation mit der Gastgeberrolle setzt Dienstleistungsbewusstsein sowie kundenorientiertes Handeln voraus. Abschließend setzen wir selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise voraus. 

Das Restaurant Emil zeichnet sich durch eine beeindruckende Auswahl an Spirituosen, eine gelebte Barkultur mit einer hochwertigen Weinauswahl, eine überschaubare, aber absolut ausgesuchte Cocktailkarte und ein konsequentes Qualitätsbewusstsein aus.  Als kreative, authentische und detailverliebte Persönlichkeit bieten wir Ihnen Spielraum für eigene Ideen sowie die aktive Mitgestaltung des Arbeitsumfeldes. Zu Ihren Aufgaben gehört neben der Zubereitung sämtlicher Getränke von der Basis bis zur Oberklasse auch die aktive Mitarbeit an einem innovativen und höchstklassigen Niveau der Restaurantbar. Eine gute Produktkenntnis im Spirituosenbereich setzen wir voraus. 

Mit dem Ziel einer langfristigen und erfolgreichen Zusammenarbeit bieten wir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und zukunftsorientierten Unternehmen.

Wir arbeiten mit einer geregelten 5-Tage-Woche ohne Teildienst und ständigen Angeboten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Kurze Entscheidungswege sowie eine flache Hierarchie eröffnen vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten, die wir gerne leistungsgerecht entlohnen.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe von Gehaltsvorstellungen sowie Ihres möglichen Eintrittstermins.

Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen. 


panUrama GmbH
Ritterstraße 18
44137  Dortmund
+49 (231) 880860-21
+49 (231) 880860-49 (Fax)
personal@panurama.de
www.panurama.de

Emil Grill & Meer

Das Restaurant Emil befindet sich im Gewölbekeller des Dortmunder U und bietet neben einer konsequent hohen Produktqualität auch eine gelebte Barkultur inklusive einer großen Auswahl an hochwertigen Weinen und szenigen Drinks. Es vereint das niveauvolle Ambiente des alten Kellergewölbes mit einer bewusst umgesetzten Unkompliziertheit zum Gast.  

Küchenchef Sebastian Felsing und sein kreatives Team verleihen dem Gewölbekeller des U-Turms immer wieder wechselnde Höhepunkte in Sachen Genuss und außergewöhnlicher Küche. Der Schwerpunkt liegt hierbei vor allem auf der besonderen Fleischkompetenz. Aus dem 800° Grill kommen Spezialitäten wie Dry Aged Cuts oder T-Bone. Selbstverständlich gibt es Frisches aus dem Meer, wie eine Dorade Royal, sowie feinste a la Carte Gerichte. 

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