Im Herzen der Hauptstadt Berlin, unmittelbar am Brandenburger Tor, befindet sich der exklusivste Club Deutschlands: der China Club Berlin. Hier, in den oberen Etagen des Adlon Palais, begegnen sich ausgewählte Mitglieder aus Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und Politik in einem Ambiente, das dem Luxus fernöstlicher Ästhetik folgt.

Für seine derzeit mehr als 1000 Mitglieder und deren Gäste verfügt der Club über ein Restaurant, eine Bar, eine Bibliothek und sieben individuelle Clubräume für Konferenzen und private Bankette auf einer Gesamtfläche von 1.500 Quadratmetern.

Ab dem Frühjahr 2021 suchen wir für unser neues italienisches Club Restaurant Verstärkung im Küchen- und Servicebereich.

Unser Angebot für Sie:

  • ein angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen & motivierten Team
  • Sonderkonditionen in den Betrieben der China Club Berlin GmbH & Co. KG
  • jährliche Mitarbeiter-Events
  • BVG Ticket Zuschuss
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Urlaubsgeld
  • subvetioniertes Mitarbeiteressen bzw. Sodexo Schecks

   

Auf diese Aufgaben dürfen Sie sich freuen:

  • Rasche und effiziente Speisenzubereitung im à-la-carte-Geschäft

  • Erhaltung und Verbesserung der Speisenqualität

  • Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufes in seinem Bereich

  • Bestellung, Kontrolle und Überwachung der Warenlieferung

  • Weitergabe von Fachwissen und Anweisungen an unterstellte Mitarbeiter

  • Mise en Place-Arbeiten

  • Einhaltung der Hygienestandards sowie Sauberkeit des Arbeitsplatzes

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie

  • Berufserfahrung in gleicher oder ähnlicher Position

  • Kentnisse und Erfahrungen in der italienischen Küche sind ein Plus

  • Freude an anspruchsvoller Küche mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln

  • Professionalität, Selbstsicherheit, hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein

  • Positive und dynamische Arbeitseinstellung, Kreativität

  • Flexibilität, Teamgeist, Engagement & Einsatzbereitschaft

  • Höchste Qualitätsansprüche, auch an die eigene Arbeit

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (zwingend erforderlich)

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres Eintrittstermins, bitte ausschließlich per E-Mail an hr@china-club-berlin.com.

 


China Club Berlin
Adlon Palais, Behrenstrasse 72
10117  Berlin
+49 30 301 117 -12
+49 30 301 117 -173 (Fax)
hr@china-club-berlin.com
www.china-club-berlin.com

China Club Berlin

4.4

Im Herzen der Hauptstadt Berlin, unmittelbar am Brandenburger Tor, befindet sich der exklusivste Club Deutschlands: der China Club Berlin. Hier, in den oberen Etagen des Adlon Palais, begegnen sich ausgewählte Mitglieder aus Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und Politik in einem Ambiente, das dem Luxus fernöstlicher Ästhetik folgt.

Für seine derzeit mehr als 1000 Mitglieder und deren Gäste verfügt der Club über ein Restaurant, eine Bar, eine Bibliothek und sieben individuelle Clubräume für Konferenzen und private Bankette auf einer Gesamtfläche von 1.500 Quadratmetern.

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