Chef de partie (m/w/d)

CologneFull Time02/15/2019
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Du hast Lust in einem Starken Team zu arbeiten, das kreative Eventkonzepte umsetzt und hochwertige Veranstaltungen durchführt, dann bist du bei uns goldrichtig.

 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen: Chef de Partie (m/w/d).

Deine Aufgaben:

  • Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen

  • Durchführen von „Frontcooking“ vor den Augen des Gasts

  • Vorbereitungen und Durchführung im Event- und Cateringbereich sowie Buffet

  • Menüservice

  • Eigenständige Steuerung und Überwachung der Betriebsabläufe innerhalb deiner Abteilung

  • Anleitung anderer Mitarbeiter

  • Umsetzung interner Qualitätsstandards

Das erwarten wir:

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

  • Hohes Maß an Flexibilität, Eigenverantwortung und Qualitätsbewusstsein

  • Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild und freundliches Auftreten

  • Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

  • Du bist kreativ, einsatzfreudig, belastbar und offen für neue Herausforderungen

  • zeitliche Flexibilität, da die Arbeitszeiten auch abends und am Wochenende auszufüllen sind

  • Teamfähigkeit und Enthusiasmus

  • Führerscheinklasse B

Wir bieten dir einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz und -alltag, professionelle Strukturen und klare Prozesse, sowie ein dynamisches und fachlich kompetentes Team.

Haben wir dein Interesse geweckt, dann sende uns deine vollständigen und aussagekräftigen Unterlagen unter Angabe deiner Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


Catalogna Cologne Catering GmbH
Emil-Hoffmann-Strasse 55-59
50996  Köln
Mrs  Hoffmann

+49 (0)2236 336 339 0
+49 (0)2236 336 339 99 (Fax)
t.hoffmann@catalogna.de
www.catalogna.de

Catalogna Cologne Catering GmbH

Du hast Lust in einem Starken Team zu arbeiten, das kreative Eventkonzepte umsetzt und hochwertige Veranstaltungen durchführt?
Dann bist du bei Catalogna Cologne Catering goldrichtig!

 

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