Das Boutique Hotel Pfauen in Schorndorf vereint in einem schönen Fachwerkhaus aus dem 17 Jahrhundert sieben individuell eingerichtete Zimmer, ein exklusives mit einem Stern ausgezeichnetes Gourmetrestaurant und ein regionales Restaurant, das Restaurant Pfauen. Nur ein paar Meter entfernt befindet sich das Chez Amis, ein französisches Bistro, dass ebenfalls von Nico Burkhardt geleitet wird.

3 Gastronomische Konzepte aus einer Küche und einem Team bieten viel Abwechslung und verschiedene Eindrücke.