Chef de Partie Pâtissier (m/w)

KitzbühelFull Time, Apprenticeship, Fixed-term / Seasonal contract01/15/2019
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Einleitung

Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Alpenhotel Kitzbühel am Schwarzsee suchen wir ab sofort einen motivierten Pâtissier oder Konditor (m/w)!

Ihre Aufgaben

  • Ihre Aufgaben:
  • Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unseren à la Carte- sowie Pensionsbereich
  • Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette
  • Speiseeiserzeugung
  • Mitverantwortung für den optimalen Einkauf von Waren und deren Lagerung
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen aus dem à la carte und Pensionsbereich
  • Unterstützung des Küchenchefs
  • Qualitätssicherung und Kontrolle
  • Pflege des Kühlhauses und der Ware
  • Für Übersicht und Sauberkeit sorgen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Berufserfahrung von Vorteil
  • Kreativität und Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Lernbereitschaft und Teamfähigkeit

Wir bieten

  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
  • Die Möglichkeit, bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern
  • Leistungsgerechte Bezahlung - laut Kollektivvertrag - Überzahlung möglich
  • Volle Verpflegung und Unterkunft

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Bewerben Sie sich bitte unter:

 

info@alpenhotel-kitbuehel.at oder telefonisch unter +43 (676) 88 632 510

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!


Alpenhotel Kitzbühel
Seebichlweg 37a
6370  Kitzbühel
+43 (676) 88 632 510

info@alpenhotel-kitzbuehel.at
www.alpenhotel-kitzbuehel.at

Alpenhotel Kitzbühel

Herzlich Willkommen im Alpenhotel Kitzbühel!

Wer bei uns eintrifft, kann seine Alltagssorgen gleich an der Rezeption abgeben. Denn im Alpenhotel, einzigartig direkt am herrlichen Schwarzsee gelegen, heißt es für Sie und Ihre Familie: abschalten, relaxen und Spaß haben.

Wir machen es Ihnen leicht: das gemütliche Ambiente, komfortable Zimmer und Suiten, die ausgezeichnete Küche unseres Hauses, die große Sonnenterrasse mit Blick auf den See und die faszinierende Landschaft ringsum lassen Sie alles andere vergessen.

Genießen Sie Ihren Urlaub in vollen Zügen, erleben Sie unbeschwerte Ferien frei nach unserem Motto:

Wohlfühlen zwischen See und Berg.

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