Your filter
Refine your search
Job offers Stewarding Manager
8 Job adverts: Stewarding Manager
Job adverts 1 - 8 from 8 results
Stewarding Manager (m/w) - Gstaad
Date job offer 05/23/12
Zur Erweiterung unseres motivierten Teams suchen wir ab Oktober 2012 folgenden Mitarbeiter: Stewarding Manager (m/w) Ihr Aufgabenbereich
Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und im Stewarding-Bereich
Reinigung von Geschirr, Besteck, Gläsern, Töpfen und sonstigen Küchenutensilien und Ausstattungsggenständen mit Schwerpunkt im F&B Bereich
Kontrolle und Verantwortung für sämtliche Abfallbewirtschaftung
Mithilfe beim Stellen von Seminarräumen sowie bei Spezialanlässen
Fachgerechter Umgang mit sehr hochwertigen Materialien, Maschinen und Putzmittel
Erstellen der Dienstpläne für 4 Mitarbeiter
Durchführen von fachbezogenen Schulungen
Unsere Voraussetzungen
Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der 5-Sterne Hotellerie
Saubere und sorgfältige Arbeitsweise
Kennen der Hygiene-Vorschriften
Kleinere administrative Aufgaben
Fundierte Fachkenntnisse
...
Job offers The Alpina Gstaad
Stewarding Manager (m/w) - Hamburg
Date job offer 05/24/12
Wir suchen einen Stewarding Manager (m/w) Ihre Aufgaben
Organisation der Serviceabläufe hinter den Kulissen
Erstellung und Kontrolle von Checklisten
Einhaltung von Standards
Kontrolle aller Reinigungsabläufe unter Einhaltung der HACCP Richtlinien
Koordination, Anleitung und Einteilung der Mitarbeiter der Fremdfirma
Überwachung, Bestellung und Lagerung des Equipments der F&B Abteilungen
Durchführen, organisieren und koordinieren von Inventuren
Unsere Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann
Erfahrung in verschiedenen F&B Outlets der Hotellerie
Liebe zum Detail
Fließende Englischkenntnisse
Unser Angebot
Abwechslungsreicher und interessanter Arbeitsplatz ...
Job offers GVO Personal GmbH
Leiter Stewarding (m/w) - Berlin
Date job offer 05/24/12
Etage ist das Flaggschiff der Golden Tulip Group!
Unser Service Team der Restaurant "Rienäcker" braucht Unterstützung! Leiter Stewarding (m/w) Ihre Aufgaben:
- Reinigen des schmutzigen Geschirrs, Gläser und Bestecke sowie des Küchenequipments und Fußboden der Küche
- Sicherstellen der Sauberkeit in den zugewiesenen Bereich nach HACCP Standards
- Reinigen der Spülmaschine, Spülküche und Regale
- Fachgerechte Rückführung der Materialien und regelmäßige Kontrolle des Rücklauf und Abräumstationen
- Auffüllen im HACCP der Küche der Reinigungsmittel
Sie sind serviceorientiert, verantwortungsbewusst, aufgeschlossen und freundlich und haben ein Auge für das Ganze aber auch für die kleinen, wichtigen Details. Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zeichnen Sie aus.
Sie arbeiten selbsständig sowie gemeinsam in unserem jungen, kreativen Team!
Job offers Golden Tulip Berlin - Hotel Hamburg
Chief Steward (m/w) - Dortmund
Date job offer 05/24/12
Wir erweitern unser Aufgabengebiet und suchen zur Unterstützung unserer Niederlassung in Dortmund, einen versierten, ehrgeizigen und motivierten Chief Steward (m/w) Ihre Aufgaben:
· Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe
· Erstellung der Dienstpläne
· Überprüfung der fach- und sachgemäßen Behandlung sämtlicher Materialien
· Kontrolle und Pflege aller Maschinen und Geräte
· Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung der Reinigungs- und Hygienerichtlinien (HACCP)
· Mithilfe bei der Durchführung von Monats- und Jahresinventuren
· Einweisung neuer Mitarbeiter
Ihre Voraussetzungen:
· erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/in oder Hotelfachmann m/w
· Berufserfahrung in dieser oder ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie
· fundiertes Wissen über Hygienerichtlinien (HACCP)
· Erfahrungen in der Ausführung administrativer Tätigkeiten
· freundliches, offenes und professionelles Auftreten
· sicherer Umgang ...
Job offers GVO Personal GmbH
Chief Steward (m/w) - Berlin
Date job offer 05/23/12
Wir suchen einen: Chief Steward (m/w) Sie sind eine Gastgeberpersönlichkeit und Ihre Leidenschaft für die Arbeit mit Menschen zeichnet Sie aus.
Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und konnten bereits Erfahrungen in einer vergleichbaren Position sammeln. Sie verfügen über gute Deutsch und Englischkenntnisse, und haben bereits erste Führungserfahrungen. Ein ausgeprägter Sinn für Ordnung und Sauberkeit, sowie Organisationsvermögen und Kostenbewusstsein zeichnet Sie aus. Ebenso sind Sie mit den gängigen Microsoft Office Programmen bestens vertraut.
Job offers Crowne Plaza Berlin - Potsdamer Platz
Chief Steward (m/w) - Zürich
Date job offer 05/24/12
Das Gastronomieangebot umfasst unser "Mövenpick" Hotel Restaurant, das Spezialitätenrestaurant "Le Chalet", das Chinarestaurant "Dim Sum", die "Bar" sowie eine Sommer Terrasse mit einer Totalkapazität von 500 Sitzplätzen. Des weiteren verfügen wir über unseren Annex, die Mövenpick Residence mit 100 Zimmern, welche Businessgäste und Mitarbeiter beherbergt. Chief Steward (m/w) Aufgabengebiet:
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe
- Überwachung und Kontrolle der Hygiene und Sauberkeit im rückwärtigen Dienst
- Planen und überwachen des Stewarding und Buffet Teams
- Überprüfung der fach- und sachgemässen Behandlung von sämtlichen Material
- Kontrolle und Pflege aller Maschinen und Geräte
- Schulung und Einführung der Mitarbeiter
- Aktive Mitarbeit in den verschiedenen Diensten
Anforderungsprofil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachmann oder Ähnlichem
- Berufserfahrung in dieser oder ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie
- Erfahrung in der Ausführung administrativer Tätigkeiten
- Sie sind sich gewohnt in hektischen Zeiten zu koordinieren
...
Job offers Mövenpick Hotel Zürich-Airport
Chief Steward (m/w) - Wolfsburg
Date job offer 05/14/12
Wir lassen uns vom führenden Öko-Verband Bioland beraten. So können wir für die erstklassige Qualität unserer Naturprodukte garantieren. Chief Steward (m/w) In dieser Position sind Sie mit dafür verantwortlich, unser Equipment und unsere Restaurants vor und hinter den Kulissen in einem unserem Hause angemessenen Zustand zu halten.
Sie haben eine fundierte Ausbildung in der Gastronomie und konnten bereits erste Führungserfahrungen sammeln.
Des weiteren sehen sie sich als Dienstleister, sind begeisterungsfähig, kommunikationsfähig und arbeiten gern im Team.
Job offers Autostadt Restaurant operated by Mövenpick
CHIEF STEWARD (m/w) - Chiclana
Date job offer 05/23/12
Für unsere Aldiana Anlage in Andalusien suchen wir ab sofort einen CHIEF STEWARD (m/w) In dieser Position sind Sie für einen reibungslosen Ablauf im Stewarding verantwortlich. Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien und tragen Sorge für die Verwaltung aller im F&B Bereich eingesetzten Materialien und Maschinen. Hinter den Kulissen garantieren Sie Ordnung und Sauberkeit und sorgen in allen Bereichen für eine effektive Organisation. Sie sind für die Führung des Stewarding Teams verantwortlich und sind direkt dem Director of F&B unterstellt.
Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung und haben idealerweise bereits Erfahrungen im Stewardingbereich gesammelt, gerne im Ausland.
Job offers ALDIANA Andalusien
