Direkt am wunderschönen Mirabellgarten und gleich angrenzend an das Salzburg Congress Center gelegen, genießt der Gast im SHERATON SALZBURG HOTEL einmaligen Komfort und perfekten Service. In 139 warm und komfortabel ausgestatteten Zimmern und 26 luxuriösen Suiten sorgen persönliche Atmosphäre und aufmerksamer Service für einen angenehmen Aufenthalt. Im stimmungsvollen Restaurant "Mirabell" (fine dining) läßt es sich vorzüglich speisen. Das Team von Küche und Service verwöhnt mit exzellenter, internationaler Küche auf Haubenniveau und läßt keine Wünsche offen. ETAGE 7ist ein außergewöhnliches Sheraton Salzburg Erlebnis in elegantem Design. Mit seinen 7 Sky Suiten und privat gehaltener Sheraton Club Lounge dient es unseren Gästen als exklusiver Rückzugspunkt inklusive Salzburgs schönstem Ausblick.

Wir bieten unseren Mitarbeitern:
Uniform und Reinigung der Uniformen (Service, FO, Küche)
Freie Mitarbeiterverpflegung, 5-Tage Woche, 25 Tage Urlaub, 14 Monatsentgelte
Das Umfeld eines international auftretenden Unternehmens (www.starwoodhotels.com). Damit verbunden erhalten Sie Mitarbeiterpreise bei der Buchung und F&B Konsumation in unseren Hotels weltweit.
Wir vergeben Jahrespositionen, daher bieten wir keine Mitarbeiterunterkünfte. Wir sind Ihnen allerdings gerne bei der Suche behilflich.

Über Starwoodhotels:
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. vereint international führende Hotel- und Freizeitbetriebe mit über 1000 Hotels der Spitzen- und Luxusklasse in fast 100 Ländern mit etwa 145.000 Mitarbeitern. Mit ihren international bekannten Marken zeichnet Starwood für den Besitz, den Betrieb oder das Franchising von Hotels und Resorts verantwortlich, unter ihnen: St. Regis, The Luxury Collection, W, Westin, Le Méridien, Sheraton, Four Points by Sheraton, aloft and element sowie die Starwood Vacation Ownership Gruppe, eine der ersten Adressen für den Bau und Betrieb von qualitativ hochwertigen Time-Sharing-Resorts.

DER AUFGABENBEREICH:

• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Einhaltung der Hackfleischverordnung

• Durchführung des korrekten Mise en place

• Zubereitung aller erforderlichen Speisen und ihre Ausgabe während der Servicezeit

• Sorgfältige Handhabung der Arbeitsmaterialien und Ausstattung sowie Sauberhaltung des Arbeitsplatzes

• Erlernen und Einhalten der Brandschutz- und Sicherheitsvorschriften der Abteilung, sowie der Verhaltensweise bei Feuer- und Evakuierungsalarm

• Teilnahme an innerbetrieblichen Unterweisungen und erforderlichen Besprechungen

Der Mindestlohn für die Positon als Demi Chef de Cuisine m/w beträgt Euro 1670 brutto pro Monat inkl. einer monatlichen Überstundenpauschale von 20 Stunden auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Überzahlung abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung möglich.