Wir suchen für ein individuelles 4* Hotel im Großraum Lüneburg eine/n
Hoteldirektor (m/w)

 


Ihre Aufgabe

  • Als Hoteldirektor/in zeichnen Sie verantwortlich für die gesamten kaufmännischen sowie operativen Arbeits- und Betriebsabläufe des Hotels und steuern diese effizient, reibungslos und qualitätsorientiert
  • Sie sind erster Gastgeber sowie Ansprechpartner und Repräsentant des Hotels am lokalen Markt
  • Sie führen personalverantwortlich Ihre Mitarbeiter als gutes Vorbild, praxis- sowie ergebnisorientiert und erzeugen gezielt eine hohe Motivation
  • Sie sorgen für die bestmögliche Auslastung im F&B sowie der Zimmerkapazität zur höchstmöglichen Rate, indem Sie alle marktgerechten Yield Instrumente sowie Vertriebskanäle und -systeme nutzen
  • Sie beobachten kontinuierlich den Markt sowie die ausgewählten Mitbewerber des Hotels und betrachten dabei stets die marktgerechte Situation Ihres Hauses
  • Sie sind erster Ansprechpartner für alle B2B Kunden aus dem Leisure und Corporate Segment und führen eigenverantwortlich die Preisverhandlungen
  • Sie überwachen, kontrollieren und stellen sicher, dass alle eingehenden Angebotsanfragen und deren Korrespondenz kundenorientiert, preisgerecht und zeitnah bearbeitet werden
  • Sie wirken maßgeblich am Logis Budget mit und überprüfen dessen Einhaltung fortlaufend
  • Sie entwickeln und konzeptionieren marktgerechte Arrangements und setzen diese in die Praxis um

Sie bringen das gesamte Hotelteam als charismatische Führungskraft hinter sich und leiten das operative Geschäft. Es kommt bei dieser Aufgabe in erster Linie darauf an, mit permanenten F&B und Sales Aktivitäten die gastronomische Auslastung und Rate Ihres anvertrauten Hauses zu steuern und zu steigern. Weiter ist uns wichtig, dass Sie es verstehen, mit Nachdruck am und im Team zu arbeiten und permanent die Mitarbeiter zu fordern und zu fördern. Sie sind präsent und greifbar für Ihre Mitarbeiter. 

 

Unsere fachlichen Anforderungen an Sie

  • Sie haben bereits Führungserfahrung in einer ähnlichen Position und - vor allem - im Bereich F&B sowie Sales & Marketing gesammelt. Idealerweise ist Ihnen das Arbeiten in einem privat geführten Unternehmen vertraut.
  • Sie sind absolut affin für neue Ideen und Konzepte und sind begeistert für deren erfolgreiche Umsetzung
  • Sie sind ein Kaufmann (m/w) aber auch Praktiker, der es versteht zu führen und zu motivieren
  • Sie besitzen eine stilsichere, präzise mündliche und schriftliche Ausdrucksweise
  • Sie sind gerne Gastgeber und wissen um die Bedeutung von Repräsentation

 

Unsere persönlichen Anforderungen an Sie

  • Sie sind eine kreative Führungskraft mit Leib und Seele
  • Sie verfügen über ein tiefes Zahlenverständnis und ein ganzheitliches wirtschaftliches Denken
  • Sie wissen um die Bedeutung der Vermarktung und des Vertriebes Ihres Hotels
  • Sie sind offen für Trends und neue Entwicklung im F&B Markt
  • Sie verfügen über ein gutes Netzwerk aus der Tourismus und Sales Branche
  • Sie denken lösungsorientiert und sind ein kreativer und ideenreicher Mensch
  • Sie arbeiten gerne für und mit Menschen
  • Sie mögen flache Hierarchien

 

Das Unternehmen bietet

  • ein junges und solventes Unternehmen
  • kurze Wege von der Idee zur Umsetzung
  • eine lockere und entspannte Arbeitsatmosphäre
  • sehr flache Hierarchien mit großen Entscheidungsbefugnissen
  • optimale individuelle Entwicklungs- und Entfaltungsmöglichkeiten sowie ein modernes Arbeitsumfeld
  • übliche soziale Leistungen
  • einen adäquaten Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung

Scholz Interim - Management nach Maß -
Im Mühlenfeld 30, 21717 Deinste, Germany

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