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Job offers General Management F&B
56 Job adverts: General Management F&B
Job adverts 1 - 10 from 56 results
Leiter/in für den Patientenservice - Itzehoe
Date job offer 05/23/12
Leiter/in für den Patientenservice - Das KLINIKUM ITZEHOE ist eines der größten Krankenhäuser in Schleswig-Holstein und Lehrkrankenhaus der Universität Kiel, der Medizinischen ...
Job offers Medizinisches Zentrum Klinikum Itzehoe
F&B Outlet Manager (m/w) - Hamburg
Date job offer 05/23/12
Für dieses einmalige Haus in Hamburgs Alstertal suchen wir Sie als motivierte und engagierte Verstärkung für unser Team als F&B Outlet Manager (m/w) Ihre Aufgaben
Als F&B Outlet Manager sind sie verantwortlich für die F&B Outletts inkl. der Planung und Koordination aller F&B Aktivitäten. Sie unterstützen bei der Budget- und Forecasterstellung, führen und organisieren den Einsatz ihrer Mitarbeiter/-innen und Azubildenden. Des Weiteren sind sie zuständig für die wöchentliche Diensplanerstellung, die Urlaubsplanung sowie Mitarbeiterschulungen und wirken bei Bedarf aktiv im F&B Bereich mit. Sie verstehen ihre Rolle als Ansprechpartner für unsere Gäste.
Job offers Steigenberger Hotel Treudelberg
Kierownik ds. Gastronomii (k/m)
Date job offer 05/21/12
Hotel Novotel Katowice Centrum poszukuje obecnie kandydata/kandydatki na stanowisko:
Kierownik ds. Gastronomii (k/m) Kierownik ds. Gastronomii będzie odpowiedzialny/a za zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych, maksymalizację przychodów we wszystkich punktach gastronomicznych; proponowanie i wdrażanie rozwiązań w obszarze gastronomii dla MICE (szkolenia, bankiety i konferencje), organizację pracy poszczególnych punktów gastronomicznych oraz zarządzanie personelem.
Wymagania:
min. 2-lata doświadczenia na podobnym stanowisku,
wykształcenie wyższe preferowane gastronomiczne,
dobra znajomość zagadnień gastronomicznych, w tym: marketingu związanego z gastronomią, systemu HACCP, kalkulacji i ewidencji gastronomicznej,
umiejętności budowania zespołu i motywowania pracowników do osiągania jak najwyższego poziomu obsługi,
umiejętność pracy pod ...
Job offers Novotel Katowice Centrum
Abteilungsleiters/-leiterin Hochschulgastronomie - Paderborn
Date job offer 05/23/12
Die Abteilung Hochschulgastronomie bietet für rund 20. 000 Studierende in insgesamt 11 Mensen und Cafeterien ein hochwertiges gastronomisches Angebot. Abteilungsleiters/-leiterin Hochschulgastronomie neu zu besetzen.
Wir erwarten eine Persönlichkeit mit hoher Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative, die
eine Ausbildung zum Küchenmeister/in, einen Abschluss der Berufsakademie oder eine Hotelfachschulausbildung nachwei-sen kann (in allen Fällen ist eine betriebswirtschaftliche Zusatzausbildung von Vorteil),
über mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung verfügt und befähigt ist, durchsetzungsstark bestehende Versorgungskonzepte weiter zu entwickeln und konsequent umzusetzen,
sowohl Führungskompetenz, Leitungserfahrung sowie überdurchschnittliche Organisations- und Planungsfähigkeiten besitzt,
sich im Umgang mit elektronischen Warenwirtschafts- und Abrechnungssystemen auskennt,
sich durch ein hohes Maß an Teamgeist und sozialer Kompetenz auszeichnet.
Wir bieten ...
Job offers Studentenwerk Paderborn
Betriebsleiter Restaurant (m/w) - Düsseldorf
Date job offer 05/23/12
Wir setzen konsequent auf individuelle, der Location und dem Umfeld angepasste Restaurants, wobei sehr großen Wert auf stil- und niveauvolles Ambiente mit extravagantem Dekor gelegt wird.
Für unsere Restaurants im Düsseldorfer Medienhafen, mit 80 - 160 Restaurantplätzen und Barbetrieb suchen wir ab sofort: Betriebsleiter Restaurant (m/w) Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt im betrieblichen Ablauf und im „a la carte“-Geschäft !
Sie sind eine starke Führungspersönlichkeit, verfügen über sehr gute rhetorische Fähigkeiten, sind belastbar, selbständig, flexibel und bringen entsprechende Vorerfahrungen aus der Gastronomie mit?
Job offers Brenngold Gruppe
Serviceleiter (m/w) - Hannover
Date job offer 05/20/12
Serviceleiter (m/w) Anforderungsprofil
Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt in der Bewirtung unserer vielen Gäste im á la carte Service und in der Schichtführung des Serviceteams.
Gerne übertragen wir nach einer entsprechenden Einarbeitungszeit bzw. Vorkenntnissen und Verantwortungsbewußtsein auch weitere Verantwortung im gesamten Betriebsablauf.
Jeder unserer Servicemitarbeiter arbeitet in seiner eigenen Station und ist dafür verantwortlich, dass unsere Gäste sich wohl fühlen.
Sie fühlen sich wohl als Gastgeber und Ihr Ziel sind viele zufriedene Gäste?
Job offers Restaurant bell´ARTE
Service Supervisor (m/w) - Munich
Date job offer 05/18/12
Wir wollen unseren Gästen ein einzigartiges Hotelerlebnis bieten und Sie können aktiv dazu beitragen: Service Supervisor (m/w) Ihre Herausforderung
Leitung des Service Teams
Diensleistungsorientierte Gästebetreuung unseres anspruchsvollen Klientels
Umsetzung kulinarischer Wünsche im Bereich Service
Organisation, Vorbereitung und Durchführung des Services inklusive Qualitätsprüfung
Kreative Mitarbeit im Rahmen der Serviceoptimierungen sowie Gestaltung des Frühstücks
Ihr Profil
Hohe Bereitschaft Führungsverantworung zu übernehmen
Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- bzw. Restaurantfach
Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
Erfahrung in der Betreuung von Stamm- und VIP Gästen
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Freude am Umgang mit Gästen und Kollegen in einem multikulturellen Umfeld
Auf eine professionelle und selbständige Arbeitsweise legen Sie Wert
Sie zeichnen sich durch ...
Job offers H'Otello
Gastronomieleiter (m/w) - Stolberg (Rheinland)
Date job offer 05/18/12
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Gastronomieleiter (m/w) Ihr Aufgabengebiet
"Bei uns ist der Gastronomieleiter das Salz in der Suppe" – diese Aussage nehmen wir ernst, denn bei WISAG Catering dürfen und sollen Sie Ihre ganze Kreativität und Leidenschaft für die Gäste entfalten! Sie sind zudem verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf Ihres Betriebsrestaurants - und dies von A-Z. Unsere prämierten Konzepte „Service mit Herz“ und „Kochen mit Herz“ werden stetig optimiert – ebenfalls eine ideale Gelegenheit als Gastronomieleiter Impulse zu geben. Sie sehen...
...Ihre vielfältigen Erfahrungen und Kenntnisse werden benötigt:
Effiziente und intelligente Organisation der Küchen- und Betriebsabläufe
Kompetente und motivierende Mitarbeiterführung
Entwicklung der eigenen Mitarbeiter, z.
Job offers WISAG Catering GmbH & Co. KG
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) - Düsseldorf
Date job offer 05/15/12
Da wir unsere Kapazitäten deutlich erweitert haben, suchen wir ab sofort für unser Team im Brauhaus Fuchsjagd ein Mitarbeiter/eine Mitarbeiterin als Betriebsleiter Gastronomie (m/w) Sie sind teamfähig, belastbar, haben eine qualifizierte Ausbildung in guten Häusern und haben einige Erfahrung in Führungspositionen sammeln können?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben:
Vertretung der Geschäftsführung gegenüber Gästen & Mitarbeitern
Beachtung Betriebswirtschaftlicher Aspekte im Bereich des F&B - Einkaufs & Personaleinsatzplanung
Führung eines Teams von bis zu 20 Mitarbeitern
Beachtung aller gesetzlichen und internen Vorschriften/Vorgaben
Kommunikation mit Gästen
Aufgeschlossene und verbildliche Kommunikation mit dem Gast
Personalverantwortung für sämtliche Angestellten des Hauses
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung bzw. langjährige Erfahrung als Führungskraft
Teamfähigkeit, Freundlichkeit, Loyalität und ...
Job offers Brauhaus Fuchsjagd
Betriebsleiter Gastronomie (m/w) - Düsseldorf
Date job offer 05/12/12
Ein richtiges Gasthaus
Ihr gesicherter Arbeitsplatz in einem jungen Team
Für das erfolgreiche Brauhaus "Joh.Albrecht" in Düsseldorf suchen wir eine/n engagierte/n Betriebsleiter Gastronomie (m/w) der/die sich als GastgeberIN versteht.
Sie haben bereits Erfahrungen in leitenden Positionen sammeln können und kennen idealerweise den Düsseldorfer Markt.
Sie können gut mit Menschen umgehen und haben das kaufmännische Verständnis, um einen großen Gastronomiebetrieb führen zu können.
Als Betriebsleiter im Brauhaus Joh. Albrecht sind Sie der Unternehmer vor Ort, der von der Zentrale in Dortmund unterstützt wird.
Job offers Brauhaus Joh. Albrecht
