Zur Verstärkung unseres F&B Teams suchen wir ab Juni

Während Ihres Praktikums erhalten Sie Einblicke in die Bereiche Restaurant, Bar und Bankett. Sie lernen sowohl die wichtigsten operativen als auch adminis-trativen Tätigkeiten kennen. Sie werden aktiv als Unterstützung im direkten Gästekontakt bei der Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung unserer Gäste eingesetzt. Im administrativen Teil des Praktikums erlernen Sie die Grundzüge der Dienstplangestaltung, des F&B Kostenmanagements (Inventuren, Bestell-wesen) und der Gestaltung von Speise- und Getränkekarten.

• Interesse am F&B Management und am Umgang mit Gästen
• hohe Dienstleistungsbereitschaft und Verständnis für guten Service
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Engagement
• eine herzliche und aufgeschlossene Persönlichkeit
• gepflegtes Äußeres sowie sehr gute Umgangsformen 

Das Praktikum richtet sich an interessierte Schüler / Studenten im Bereich Hotelmanagement / Tourismus. Es wird mit monatlich 350 Euro vergütet, eine Unterkunft stellen wir kostenfrei zur Verfügung und die Verpflegung erfolgt in unserer Personalkantine.

Wenn Sie interessiert sind, die Abläufe in der Hotelgastronomie kennen zu lernen, freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und Zeugniskopien.